Taller de Cacao y Chocolate

Duración: 1 hora 45 mins

Edad Mínima: 5 Años

Cantidad Mínima: 2

En nuestro Taller de Chocolate y Cacao, utilizaremos el mejor cacao proveniente de los ‘Montes de María’, una región ubicada en el Caribe colombiano. Durante nuestra experiencia, explorarás las diversas texturas y aromas del cacao. Disfrutarás de todo el proceso creativo, desde el grano y su transformación completa hasta la elaboración de productos derivados del cacao, como barras, bombones y trufas.

Nos adentramos en el mundo de los chocolateros. Primero, nos familiarizamos con la maquinaria, explorando los equipos y conociendo al personal experto. Luego, nos sumergimos en el universo del cacao. Serás testigo de cómo llega el cacao, se tuesta y se separa para obtener el producto base, todo mientras aprendes sobre la importancia de los distintos tipos a nivel nacional.

Después, seguimos el proceso desde el refinado hasta la creación de deliciosos bombones, trufas o barras de chocolate, permitiéndote replicar la experiencia en casa con lo que has aprendido.

Nuestra experiencia se adapta a las ideas que traigas, ofreciendo la oportunidad de profundizar en tu conocimiento y creatividad. Se recomienda ropa cómoda y resistente a manchas para disfrutar plenamente de la experiencia.

Incluye

✅ Cacao para procesar, así como el chocolate que se usará en la creación de productos

✅ Barras, chocolates y trufas elaborados en el taller

✅ Moldes y toppings

No Incluye

❌ Desayuno o almuerzo

❌ Transporte

❌ No incluye traductor a ningún otro idioma que no sea inglés o español